Bakade för ett tag sedan

Jag bakade för ett tag sedan havrekakor med choklad och jag tänkte lägga ut receptet för det blev väldigt goda kakor trots att de inte riktigt blev som jag ville.

• 200 gram smör eller margarin
• 1,5 dl socker (helst råsocker)
• 3,5 dl havregryn
• 3 dl vetemjöl
• 3 tsk bakpulver

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Ta fram smöret och låt det bli mjukt eller lägg direkt i en bunke och micra lite så smöret mjuknar men ej smälter.
3. Rör i socker.
4. Blanda i havregryn, bakpulver och vetemjöl till en jämn deg.
5. Ställ degen i kylen eller forma till en långsmal rulle
   
6. Forma små bollar av degen i storlek som en kastanj och platt ut dem lite med en gaffel eller om du gjort en rulle av degen så är det bara att skära 1 cm tjocka skivor.
7. Placera havrekakorna på ett smörpapper eller smörad plåt.
8. Grädda i ca 10 minuter tills havrekakorna rest sig, blivit fasta och fått fin ljust brun färg.
   
9. Ta ut kakorna och låt de svalna på galler, medan de svalnar smält chokladen och sedan doppar du eller penslar chokladen på ena sidan av kakan.